il bis-cotto Lagaccio - Preti 1851 srl - Azienda Dolciaria
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Quello del "Lagaccio" è l'unico che può a pieno titolo chiamarsi "Bis-cotto" perchè è realmente cotto due volte.
Dal 1851, la "Lievitazione rigorosamente naturale e lenta", la formatura dei pani e le due cotture, intervallate dal necessario tempo di riposo e taglio delle fette, esaltano il gusto e rendono le fette croccanti e friabili.
Il tutto è talmente "Manuale" che la dimensione di ogni fetta è diversa dall’altra ma di una bontà costante ed assicurata!
la ricetta 100% tradizionale assicura il rispetto delle ricette storiche di casa Preti con l’impiego di burro della migliore qualità
nella versione “6% di grassi”, utilizziamo olio di riso ed è stata creata per chi vuole assaporare il gusto ricco e la friabilità del vero “Bis-cotto” contenendo il consumo di grassi e grassi saturi.
in Confezione (100% RICICLABILE) da: 350g ℮
INGREDIENTI - "il bis-cotto Lagaccio 100% TRADIZIONALE"
Farina di frumento, lievito naturale da pasta madre (farina di frumento, acqua) (16%), zucchero, burro, farina di frumento maltato, sale, aromi.
Può contenere tracce di: Uova, frutta a guscio, soia e derivati.
DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE (valori medi per 100g)
DOWNLOAD SCHEDA TECNICA PRODOTTO
INGREDIENTI - "il bis-cotto Lagaccio 6% DI GRASSI"
Farina di frumento, lievito naturale da pasta madre (farina di frumento, acqua) (16%), zucchero, olio di riso, farina di frumento maltato, sale, aromi.
Può contenere tracce di: Uova, frutta a guscio, latte; soia e derivati.
DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE (valori medi per 100g)
DOWNLOAD SCHEDA TECNICA PRODOTTO
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