le Colombe - Preti 1851 srl - Azienda Dolciaria

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Adesso Si, che è Pasqua!
Il dolce tradizionale presente da sempre sulla tavola pasquale. Nasce da una ricetta antica fatta di ingredienti semplici e genuini amalgamati in una perfetta sintesi.
le Colombe

La Colomba è il dolce tradizionale presente da sempre sulla tavola pasquale. Nasce da una ricetta antica fatta di ingredienti semplici e genuini amalgamati in una perfetta sintesi di sapore e fragranza.

Sia "nella versione Classica e/o Tradizionale" , ma anche proposta in golose ed originali farciture.
Immagine_COLOMBA_Tradizionale
Immagine_COLOMBA_Classica
Classica e/o Tradizionale

Prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale.

Ingredienti della pasta: Farina di frumento, burro, (13% sul totale del prodotto) scorze di arancia candite (13% sul totale del prodotto) (cubetti di scorze di arancia, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero, correttore di acidità: acido citrico; aroma naturale), zucchero, lievito naturale da pasta madre (farina di frumento, acqua) (5,5% sul totale del prodotto), tuorlo d’uova fresche pastorizzato (5,4% sul totale del prodotto), sciroppo di glucosio, misto d’uova fresche pastorizzato (2% sul totale del prodotto), emulsionanti: mono- e digliceridi degli acidi grassi; miele, latte scremato in polvere, sale, aromi.
Ingredienti della glassatura: granella di zucchero, zucchero, albume d’uova pastorizzato, mandorle, olio di riso, farina di frumento duro, farina di mandorle, conservante: acido sorbico; aromi.

Può contenere tracce di soia, altra frutta secca a guscio e loro derivati.

Confezionata a "Mano" e/o in Confezione "Regalo", da: 1000g

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VALORI NUTRIZIONALI MEDI
per 100g

ENERGIA
KJ
1720
KCAL
410
   GRASSI
16g
   - di cui acidi grassi saturi
8,9g
   CARBOIDRATI
60g
   - di cui zuccheri
28g
   FIBRE
1,4g
   PROTEINE
5,7g
   SALE
0,25g
Immagine_COLOMBA_Cioccolato
con Gocce di Cioccolato

Prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale.

Ingredienti della pasta: Farina di frumento, burro (15% sul totale del prodotto), zucchero, gocce di cioccolato fondente (8,5% sul totale del prodotto) (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia; aroma naturale di vaniglia - cacao min 46%), lievito naturale da pasta madre (farina di frumento, acqua) (6% sul totale del prodotto), tuorlo d’uova fresche pastorizzato (6% sul totale del prodotto), misto d’uova fresche pastorizzato (2% sul totale del prodotto), purea di arancia candite (purea di scorze di arancia, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero, correttore di acidità: acido citrico), sciroppo di glucosio, emulsionanti: mono- e digliceridi degli acidi grassi; miele, latte scremato in polvere, sale, aromi.
Ingredienti della glassatura: mandorle a bastoncini, zucchero, albume d’uova pastorizzato, olio di riso, farina di frumento duro, farina di mandorle, cacao magro in polvere, conservante: acido sorbico; aromi.

Può contenere tracce di altra frutta secca a guscio e loro derivati.

in Confezione da: 900g

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VALORI NUTRIZIONALI MEDI
per 100g

ENERGIA
KJ
1856
KCAL
444
   GRASSI
24g
   - di cui acidi grassi saturi
13g
   CARBOIDRATI
48g
   - di cui zuccheri
24g
   FIBRE
2,6g
   PROTEINE
7,8g
   SALE
0,26g
Immagine_COLOMBA_Albicocca
con Canditi d'Albicocca

Prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale.

Ingredienti della pasta: Farina di frumento, burro, cubetti di albicocche candite (12% sul totale del prodotto) (cubetti di albicocca, sciroppo di glucosio-fruttosio, saccarosio, correttore di acidità: acido citrico; aroma), zucchero, lievito naturale da pasta madre (farina di frumento, acqua) (5,5% sul totale del prodotto), tuorlo d’uova fresche pastorizzato, misto d’uova fresche pastorizzato, sciroppo di glucosio, emulsionanti: mono- e digliceridi degli acidi grassi; miele, latte scremato in polvere, sale, aromi.
Ingredienti della glassatura: granella di zucchero, zucchero, albume d’uova pastorizzato, mandorle, olio di riso, farina di frumento duro, farina di mandorle, conservante: acido sorbico; aromi.

Può contenere tracce di soia, altra frutta secca a guscio e loro derivati.

in Confezione da: 900g






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VALORI NUTRIZIONALI MEDI
per 100g

ENERGIA
KJ
1685
KCAL
402
   GRASSI
18g
   - di cui acidi grassi saturi
11g
   CARBOIDRATI
54g
   - di cui zuccheri
28g
   FIBRE
1,1g
   PROTEINE
5,9g
   SALE
0,26g
Preti_1851_srl_WEB_Immagine_COLOMBA_Pera
con Cioccolato e Pera

Prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale.

INGREDIENTI: Farina di frumento, burro, zucchero, pere candite a cubetti (9,5% sul totale del prodotto) (pera, sciroppo di glucosio-fruttosio, saccarosio, aroma, acidificante: acido citrico), granella di zucchero in superficie, lievito naturale da pasta madre (farina di frumento, acqua) (5,5% sul totale del prodotto), tuorlo d’uova fresche pastorizzato, gocce di cioccolato fondente (3,2% sul totale del prodotto) (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia; aroma naturale di vaniglia - cacao min 46%), albume d’uova pastorizzato, misto d’uova fresche pastorizzato, sciroppo di glucosio, emulsionanti: mono- e digliceridi degli acidi grassi; olio di riso, miele, farina di frumento duro, latte scremato in polvere, sale, aromi, farina di mandorle.
Conservante nella glassatura superiore: acido sorbico.
Può contenere tracce di: altra frutta secca a guscio e loro derivati.

in Confezione da: 900g





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VALORI NUTRIZIONALI MEDI
per 100g

ENERGIA
KJ
1804
KCAL
431
   GRASSI
20g
   - di cui acidi grassi saturi
12g
   CARBOIDRATI
54g
   - di cui zuccheri
31g
   FIBRE
1,8g
   PROTEINE
6,4g
   SALE
0,26g
Capitale sociale: € 176.000,00 i.v.
Iscr. Reg. Imp. di Genova n° GE-470068
Codice Fiscale e Partita IVA: 02225000997
GRAPHICS & WEBDESIGN by: Davide Ottonelli Designing

Preti 1851 s.r.l. - Sede legale ed Operativa:
Via Salvatore Carnevale, 1 - 16010 - Sant'Olcese (GE) - Italy
Tel. (+39)010/70.98.52 - Fax (+39)010/70.92.404 - E-mail: info@pretidolciaria.it

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