il Pandolce Tradizionale
"il Pandolce Tradizionale" è il classico dolce delle feste, realizzato con cura artigianale nel rispetto della ricetta storica.
La morbida fragranza della pasta lievitata naturalmente e arricchita con i gusti e i profumi dei suoi pregiati ingredienti: uvette, candite e pinoli di primissima qualità.
Prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale.
INGREDIENTI:
Farina di frumento, uvetta sultanina, lievito naturale da pasta madre (farina di frumento, acqua) (19%), scorze di agrumi candite (scorze di arancia e cedro, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero, aroma naturale, correttore di acidità: acido citrico); zucchero, burro, uova, pinoli, sciroppo di zucchero invertito, emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi; sale, aromi naturali, aroma vanillina.
Può contenere tracce: di soia, frutta a guscio e loro derivati.
in confezione da: 750g
in confezione da: 1000g
VALORI NUTRIZIONALI MEDI | per 100g | |
ENERGIA | KJ | 1556 |
KCAL | 369 | |
GRASSI | 10g | |
- di cui acidi grassi saturi | 5,9g | |
CARBOIDRATI | 62g | |
- di cui zuccheri | 34g | |
FIBRE | 2,7g | |
PROTEINE | 6,5g | |
SALE | 0,17g | |
il Pandolce Antico
"il Pandolce Antico" genovese, una ricca fragranza della più tradizionale pastafrolla al burro, arricchita con uvette e pinoli.
E' nato ai tempi dell’Ammiraglio D'Oria, il quale bandì un concorso tra i pasticceri genovesi de "La Repubblica" affinchè creassero un dolce che, pur essendo ricco e fragrante, si potesse conservare a lungo nelle cambuse delle navi, per le lunghe traversate in mare.
Prodotto dolciario da forno.
INGREDIENTI:
Farina di frumento, uvetta sultanina (26%), burro, zucchero, scorze di agrumi candite (7%) (scorze di arancia e cedro, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero, aroma naturale, correttore di acidità: acido citrico); latte, pinoli (1,6%), tuorlo d’uovo, sciroppo di zucchero invertito, agenti lievitanti: difosfati, carbonati di sodio, amido di frumento; aromi, sale.
Può contenere tracce di: soia, frutta a guscio e loro derivati.
in confezione da: 750g
in confezione da: 1000g
VALORI NUTRIZIONALI MEDI | per 100g | |
ENERGIA | KJ | 1694 |
KCAL | 403 | |
GRASSI | 13g | |
- di cui acidi grassi saturi | 8,1g | |
CARBOIDRATI | 64g | |
- di cui zuccheri | 38g | |
FIBRE | 2,7g | |
PROTEINE | 6,1g | |
SALE | 0,13g | |