Preti: il Sacripante

Il Sacripante

Il Sacripante è' il simbolo stesso dell'Azienda, il dolce assolutamente unico creato dal Sig. Giovanni Preti nel 1851. Il marchio e la ricetta sono brevettati da 150 anni. Il nome Sacripante si ispira ad un eroe dell'Orlando furioso di Ludovico Ariosto: Sacripante, re dei Circassi, combattente forte e generoso, come Rodomonte e Gradasso era un guerriero saraceno audace, spavaldo e dotato di forza eccezionale. Nel gergo comune il nome è rimasto a significare un furbacchione un po' spaccone.